不得不说，菜谱虽然都是文字，但是描述的非常精准详细。
至少他根据之前在经典老味道食谱上看到的烹饪操作，再比对这张菜谱，几乎所有的细节都完全贴合了。
付宇看的认真。
旁边的刘雨农则是吩咐小工开始备菜。
芙蓉肉做起来复杂，但是食材却很简单。
猪里嵴肉、虾仁、猪油、火腿、油菜心、鸡蛋清。
这几样制作食材都是现成的，小工得了吩咐，很快就齐齐送了过来。
付宇将食谱仔细看完，随手贴到了面前的厨壁上，然后开始洗手进行烹饪。
付宇往厨台前一站，先看了眼备好的食材。
在尚食私房菜馆这边，他没有帮厨，所有的烹饪都是自己一个人完成。
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