反正付宇对此势在必得！
付宇这边将加热好的整只烤鸭平放在板上，用小号叉刀先割下鸭头。
那边服务员则将一碗红卤端到了餐桌上。
在座众人纷纷探头看去。
不懂行的看着这一碗深红色的卤料，只觉得还不错。
而懂行的姜总则已经伸出筷子，夹了一小块卤肉送入口中品尝。
在座有人看到这一幕，笑着打趣：“老姜，你可是早上没吃好，这会儿饿的狠了？”
姜总咂摸着嘴里的滋味，细细品味一番后，才露出满意的模样。
随后笑道：“这你们就不懂了吧！这烤鸭讲究皮酥肉嫩，肥而不腻。但是真正的行家，却十分挑剔店里奉送的那一碗红卤！”
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