上午这会儿，店里没来客人，姚石跟赵猛随意聊天，无意间提到了这道菊花肉。
付宇几人趁机提议想学做这道菜。
反正闲来无事，姚石今天心情也不错，很爽快的就答应了。
姚石虽然也是高中毕业就没再念书，但他平日里非常喜欢看书，而且有摘录好词好句的习惯。
一番话，让他讲解出来，听着就特别有美感。
不过到了付宇这儿，他也觉得姚石说的特别好，特别有文化。
要是让他再具体形容一下，那就真有水平啊！
姚石一边烹饪，一边讲解：“首先我们来处理里脊肉，把猪里脊冲洗干净，切成5毫米左右的片，底部要连着不要断。”
“这一点比较难，切的时候，一定要注意下刀的力度和手劲儿。”
“切好片后，再改成丝，轻轻的切不要断了，底部也要连着。”
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