“哎，你们尝尝这鲍鱼，明明应该是用的同一种酱料，但是怎么食材换成鲍鱼后，这口感都变了?’
闻言，卜鸣和冯萧萧也各自夹起一块品尝。
正如华哥所说，明明应该是同样的口味，但是不知道为什么，烤制出来的鲍鱼上面的酱汁吃起来偏粘稠，口感也比较醇厚。
其实鲍鱼本身的味道会有着一股微微咸的海水味和海腥味，本身的味道不是很突出。烹饪时全烤调料提味。
可是面前的这份烤鲍鱼，却将鲍鱼本身很浅淡的肥美滋味完美的呈现出来，吃起来香滑味浓，肉质滑嫩。
因为是烤制进行的烹饪，所以口感比较有嚼劲，味道浓厚鲜美。
卜鸣也觉得鲍鱼烤制的非常好吃，但是在他看来，这分明就是另外一种口味了，至少吃起来，并没有刚才品尝秋刀鱼时，吃到的那种非常浓郁的烤鱼香味。
可是华哥的意思，这两道菜，应该用的是同一种酱料进行的烤制。
卜鸣在美食品鉴方面实在是不太擅长，于是也没故意献丑。
他很自然的把话题抛给了冯萧萧，让她做系统的点评。
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