大葱和鲜姜切片,放到备好的汤碗中。
因为早上吃饭的人比较多,付宇将几条鲫鱼全给炖了,满满的一大锅鱼汤,足足盛满了两个大号汤碗。
姜沫虽然一直在饭店里工作,但对于烹饪真可谓是半窍也不通。
眼瞧着鲫鱼汤浓白,非常有食欲,忍不住好奇问道:“付厨,你这也没炖多长时间,鱼汤怎么就这么白了?我妈以前也炖过鱼汤,就不是这个颜色,差的太多了,是不是有什么窍门啊?”
付宇查看了一下海带汤的煮制情况,眼瞧着差不多了,随手将火关掉。
“鲫鱼汤想要熬制成奶白色,只需要在煎好后,加入开水炖制。这个时候只有加开水煮鲫鱼,鱼汤才会浓白,如果加冷水,鱼汤的颜色就没有这么好看了。”
“原来是这样,付厨,你真是太厉害了!”姜沫向来对付宇非常推崇,彩虹屁吹起来,一点压力也没有。
说完,还忍不住跟刘雨晴感慨:“小晴,你真是好幸运啊,能找到付厨这么好,这么优秀,这么完美的男朋友!要不是因为你是我闺蜜,又长得这么漂亮,性格这么好,我一定忍不住想要讨厌你!”
刘雨晴:“......”
就连她这个正牌女朋友,都不得不感慨,姜沫对付宇是真粉啊!
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