箫何愁又连着吃了两片羊肉,这才腾出嘴来夸赞道:“付宇,你可太厉害了,原来这葱爆羊肉竟然这么香!”
武波文也尝了口菜,同样香的咂了咂嘴。
他送过来的可是现杀的大尾巴羊,羊肉味道原本就特别重,肉质极好,现在被付宇巧手妙制之后,这羊肉的香味全被激发出来了。
羊肉滑嫩鲜香,吃两块羊肉,配一块葱段,既爽口又解腻。
没有付宇做的这一盘菜比对着,其实之前店里厨师做的那盘羊肉就已经很好吃了。
但是两相比对之下,之前那盘羊肉就显得有些老硬,葱段有些不入滋味,而且嚼起来会有明显的苦涩感。
最关键一点,这汤汁散在盘子里,和裹夹在食材中,那可是完全不同的两种口感。
武波文尝完菜,也是由衷的夸赞道:“付宇,你这道菜做的确实是好吃!”
箫何愁乐呵呵盘算着:“我打算等张厨和贺厨学会了这道菜的烹饪,就尝试在店里进行推广,我也不指望他们能达到付宇这样的水平,只要能大致做出来就行!”
“真的,这道菜做的简直是绝了!”
内容未完,下一页继续阅读