最关键的一点,这菜吃起来味道刚刚好,哪怕只是空口品尝,也不会觉得特别咸,而配饭吃则更是完美。
一口菜进肚,姚石顿时信心倍增,这道菜确实做的地道。
要知道,越是简单的食材,想要做的好,才越考验厨师的水平。
姚石抬头看向徐泽邦,眼不眨,心不慌的信口胡诌道:「这道菜是我们店准备推出的新菜品,也是付厨的拿手绝活,别看这食材方面没什么稀罕,但像是鸡肉和辣椒,这种越是常见的食材,其实越不好做。」
徐泽邦对于烹饪方面虽然不是很擅长,但自小跟
在父亲身边,耳濡目染,多少也略通一二。
闻言,不由赞同的点点头。蝎
姚石一番话说完,又对着徐老爷子劝道:「徐叔叔,你快趁热尝一尝,这菜口味方面怎么样?」
徐老爷子刚才听着姚石说话,心里头也是非常认同的,这炒菜和煲汤其实大同小异。
汤品想要煲的鲜美,并不是一件容易的事情。
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