不过眼下正赶上江鱼上市,于是店里按照惯例,又额外添加了白漂子做的鱼酱,还有船丁子做的小咸鱼干。

        这方面付宇的烹饪操作要比张家新强出许多。

        说来也怪,明明都是同样的腌制手法,但付宇做出来的小菜,无论是鱼酱,还是小咸鱼干,味道都要比张家新做的好。

        尝起来更鲜,更香,更加回味无穷。

        而偏偏两人的操作手法完全一样,实在是看不出差别出在什么地方。

        张家新对此非常在意,并不是嫉妒不服气,而是真心想学会付宇的腌制手法。

        他觉得自己一定是在哪一步的操作细节上出了问题,于是每当付宇在做小菜的腌制时,他都会想方设法的跟在旁边观摩。

        现在付宇要去储藏室查看,张家新赶忙跟了上去。

        他想着既然腌制的手法一样,那是不是在腌制时间上有所差别?

        张家新亦步亦趋的跟在付宇身边,言谈间态度亲和热络。

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