付宇第一个烧卖包的还算是稳中求精,到了后面,则成了稳中求快。
一个个大小均匀的烧卖被整齐的摆放到蒸屉里。
正常一屉是八个烧卖,结果付宇足足捏了九个。
李海威率先发现了这一点,顿时心里一松,个头小了,但在数量上补足了也一样。
意识到这一点,李海威顿时激动不已!
又偷学了一招!
既然面皮容易破损,那么就想办法缩短蒸制的时间!
这些小技巧,可是实打实的干货!
本章完
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