而且去年，如果不是福成醇的李英春碰巧遇到了厉害的对手首都老味阁的资深大厨，也不会进不了前20了。
据说首都老味阁的那位大厨叫何捷，拜的是圈子里非常有名气的大厨，出师后，直接去了老味阁，入职就是掌勺大厨，去年第一次参赛，一路拿下第二名的优异成绩！
而第一名是已经五十二岁的知味馆的大厨。
所以这样一来，今年的何捷成了夺冠的热门人物，呼声很高。
正如鲁占龙在交流会上所说，千万不要小看这个全国厨师烹饪大赛，觉得反正自己省实力不济，拿不到什么好名次，准备不准备的也无所谓，反正能侥幸冲进全国赛圈就很不错了。
要是抱持着这样的想法，那可就大错特错了！
这次的赛事可是全国性质的，这在美食圈领域是很有分量的，能获得名次，甚至是拿到冠军，那基本上就算是锁定了自己的未来发展路线了。
而且，不说是冠军了，基本上前十名，都会被各大饭店哄呛，基本上来了就是大厨级别待遇，发展一片光明，前途不可限量。
在圈子里也就算是正式混出名堂了。
这对于年轻一辈的厨师们而言，是一个非常好的竞技舞台！
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