难不成，评委们就是因为这一手精湛的刀工，才决定给付宇打了99分？
这是不是有点太偏颇了？
刀工只是厨艺基础，但凡长年掌勺烹饪的厨师，就没有不擅长的！
唯一的差别，无非是水平的高低，但于烹饪上的影响并不是特别大。
这是明目张胆的偏袒吧？
大屏幕上的视频片段又换了。
这一次变成了评委席开始试吃点评选手烹饪席面的场景。
而刚才看到的那盘烤鸭，此时正摆放在主评委陆明的面前。
陆明仔细观察了一下摆盘的整体效果和细节，随后出声夸赞道：“这烤鸭做的地道，不愧是瑞和泰的招牌，细节把握的特别好！瞧瞧这鸭肉，正好切了90片，哪怕不是整鸭上桌，能特意数着鸭片装盘，也是非常用心了。”
这真的是厉害了，竟然正正好好切了90片？
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