她一个人背后,那可是站着尚食私房菜馆十几位老师傅呢!
付宇乍一看这份资料,只觉得特别高大尚。
结果等从头至尾看了一遍,就发现这里面的内容,刘雨侬早在赛前的几天就带着他捋顺过了。
两个人从烹饪操作到理论交流,将这些内容吃的透透的。
这种学过的资料为什么又要特意拿出来,是为了让他再巩固一遍吗?
陆文正如获至宝的看着手里的资料。
内容是真全面,只可惜时间太短了,不然,他还能好好研究分析一下。
烹饪不像其他,不做实操,光看文字,很难揣摩透彻操作细节的精髓。
这个时候,刘雨侬突然说道:“陆厨,你给我说说呗,有什么好的创意和想法,之前在省赛的时候,我看到你的琉璃茄子做的特别好,尤其是裹糊操作,这道菜要是细节没抓好,就成了拔丝茄子了!”
陆文正因为刘雨侬无私给了自己这样一份全面的比赛分析资料,而倍受感动。
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