尤其是刚才那道烤鸭,是真的把他给惊着了!

        既出于付宇选择做焖炉烤鸭,这个另辟蹊径的做法,也因为他那一手精湛的切鸭片的刀工。

        看来这一场付宇又能拿高分了。

        陆明心里想着,接过工作人员帮着端来的一份砂锅白肉。

        这也是付宇烹饪的菜肴,是整桌席面的最后一道菜。

        说实在话,已经试吃了这么多选手烹饪的菜肴,一份至少四五样,每道都得仔细试吃,从主食材到配料,哪怕一样只吃一口,现在也已经是半饱的状态了。

        肚子不饿,期待感就比开始的时候减轻了许多。

        砂锅白肉是一道非常有滋味的菜肴,比白煮肉更好吃,口味更鲜美。

        最重要的就是里面加入了酸菜,不但改善了口味,更改善了口感,因为酸菜的酸味很好地中和了五花肉的油腻感。

        厨师这一行工作的年头长了,不知不觉也就变成了老饕。

        内容未完,下一页继续阅读