但是让陆明真正惊讶的，却是这熏干豆花被咬开之后，露出了里面的浅色内层和包裹均匀的肉馅儿，而在咬开之前，整朵花竟然都是被最外侧颜色最深，最均匀好看的那一层干豆腐包裹着。
这是怎么办到的？
竟然纹丝未露里面的浅色部分！
陆明正啧啧称叹的时候，之前被乔柏良派去询问的工作人员回来了。
“瑞和泰的合作小组人员说了，付宇当时烹饪时，是整鸭装盘，并没有剩余的鸭肉。”
竟然真的是整鸭装盘，也就是说付宇是根据鸭子的大小，自行将鸭肉在切制时刚好控制在90片的厚度。
那可真是太厉害了！
这一次，连乔柏良都开始好奇起来。
这个付宇，竟然真的这么厉害吗？
几道瑞和泰的特色菜肴在评委席中传递。
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