眼下这可是近距离观摩完,结果连怎么操作的都没看明白。

        这话还真是问不出口.

        而接下来,付宇检查了一下鸭子的炖制情况,将锅里放入生姜和大蒜,起锅前,又加入了鸭血,轻轻翻炒后,直接将炖制好的鸭子和鸭血盛到蒸制好的莲花面点上面。

        这莲花面点当初捏制时,就觉得造型设计的非常不错,等到真正蒸制完,才发现无论是花朵的大小,还是预留出盛放菜肴的位置,都拿捏的非常精准。

        整朵绽放的莲花将烹制好的血鸭完完整整的盛放好,又美观又精致。

        莲花血鸭完成摆盘,由传菜员送去前厅。

        付宇看了眼田磊搅拌的鱼泥,加入适量的水后,让田磊继续搅拌。

        他则趁着这段时间,完成了黄焖牛肉的烹饪。

        鱼泥搅拌起小泡后,需要静置一会儿,付宇趁着这段时间挑拣了一些豌豆苗。

        他将所有的豌豆苗整齐排列,讲究的就是一个上下对等,规则有序。

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