付宇开始时，因为国家不同，饮食习惯不同，所以在听特邀嘉宾演讲时，觉得有些提不起兴趣。
但是听了一会儿之后，不知不觉，竟然也沉浸其中了。
这些人能被请来做特邀嘉宾，本身就在药膳领域里表现的非常出色。
在开始时的自我介绍，以及对于自己擅长的药膳烹饪进行一个大概的讲述之后，当开始进行细节操作以及经验的传授时，演讲的内容明显变得生动起来。
虽然语言不通，但在专业翻译的口述下，配合图文，加以药膳烹饪视频的展示，付宇发现只要刨除了自己所不熟悉的药材和食材，只关注疗效和对应的烹饪方法。
自己虽然有着各种药膳食谱，而且还可以搭配经典老味道食谱进行烹饪方法的改良选择。
但是在烹饪细节处理方面，以及药膳食材和药材的搭配选择上，真的是和人家有些差距！
人家是真的非常专业，而且对于药膳方面的知识范围掌握的特别广，内容特别丰富。
就比如这位阿夫杰，他对于中草药的知识积累已经达到了一定的高度，尤其是对于俄罗斯药典的深入研究方面，更是颇有见地。
很多功效相同的药材，如何与食材搭配，才能更好的发挥药效。
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