甚至会刻意多吃一些血,以此补充一些微量元素。
那是因为先前烹饪十分粗放,以炖煮居多。
但现在,有了铁锅,可以烹饪一些精细的东西。
自然需要从口味上,多做一些牺牲和处置。
将泡过血水的竹鼠块儿从陶罐中捞出,挤干多余的水分,放入锅中。
已经被炒至焦黄的香料油中,温度本来就很高。
竹鼠肉块进入锅中的瞬间。
“哧啦”的声音,立刻在锅中爆响!
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