付宇跟大伙打过招呼后，凑到了刘雨农身边，笑呵呵问道：“师傅，我都干点什么？”
刘雨农这会反而不急了。
她看了眼手头的备料情况，说道：“今天你就给我打下手，做国宴东坡肉就行，其他的菜让汪厨和刘厨负责。”
说着，她把菜单递给付宇。
付宇逐一看了一遍。
认识的菜，心里有数。
不认识的菜，仔细询问了一下菜式的大概做法。
这一看，付宇不由有些惊讶，今天的十道菜，竟然有七道半成品菜肴，还有一份汤。
这可是平时后厨两位大厨轮休时，才会用到的排菜模式。
而今天后厨人员非常齐全，会这么安排，只能是因为现做的这两道菜在烹饪时需要耗费大量的精力和时间。
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