这是一个很有研究思考价值的问题。
至于付宇为什么年纪轻轻就能拥有如此精湛的刀工,还会思考这些更深层次的东西。
汪玉龙觉得非常能理解。
因为这件事情,唯一的合理解释,就是天赋了。
可能付宇其实并没有意识到,他现在的做法,意味着什么吧?
付宇要是知道汪玉龙的想法,肯定会觉得有点无语。
因为他在下刀时,每一个动作,都是通过教学实践课堂里,反复无数次的烹饪经验自己慢慢积累总结的。
真论起来,就凭着他在教学实践课堂里学习的时间,别说刘章鹏了,就是汪玉龙都不一定有他下厨的时间长。
付宇专注于手下的烹饪操作,并没有理会身边的事情。
他将里嵴肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚0.7厘米的冬青树叶形的肉片。
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