这个完美的尺寸，是经典老味道食谱里的标注，同刘雨农给的那一份菜谱完全吻合。
可见是经过了数位老厨师苦心研究尝试后，得出的最完美的切片标准。
付宇执行的非常严格。
而在别人的眼里，他则是右手持刀，手法灵活迅速的将猪里嵴肉切分好。
哪怕不用测量，仅凭肉眼观看，也能目测出来，这切出来的所有肉片，无论是大小还是薄厚，都彷佛一个模子里刻印出来的，没有半点差别。
整个操作毫无破绽！
天衣无缝！
精彩绝伦！
付宇这一套切肉片的手法，让距离最近围观的三人看傻了眼。
刘章鹏直接当场自闭了。
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