看着赵猛,郝厨心里那点难言的愧疚感,被酒意蒸腾着怎么也压不下去。
深吸了一口气,郝厨缓缓说道:「刚才你没过来的时候,小高陪我聊了几句,我们还说起你来着。」
赵猛一愣,好奇看着郝厨:「说我什么了?」
郝厨老脸一红,讪讪道:「唉,回想起当年那会儿的事情了......当时,你跟小谷俩人跟着我学川菜的时候,一开始,我都没好好带过你......」
「有一年,百货大楼卖貂皮大衣的那个冯老板过来店里吃饭,当时点了一道糖醋鱼。过油的时候,我没看顾好,火候有点大了。你当时说想重新烹饪,我有些生气,就命令你继续做浇汁.....
.当时,我心急了,而且也确实有些不负责任,所以......一直都欠你一句抱歉!」
赵猛一听,顿时想起来了。
当时,郝良刚过来千里马这边当大厨,老板董俊田让他和谷云武一起,跟着郝良学做川菜。
他从来没接触过这一块儿,经验不足,实践经验很缺乏。
结果因为那次顾客的反馈,让董俊田对他的印象非常不好,对他的影响还是挺大的。
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