操作之时，大厨们不仅要心细如发，还要胆大如虎。
更要气定神闲，从容不迫。
正是因为深知这道菜烹饪时的关键，所以几位评审这时候的注意力都集中在自己看好的参赛选手身上。
不过摄影师的镜头开始还能做到雨露均沾，但是慢慢的，当镜头无意间落在付宇身上时。
所有看向大屏幕的人，都不自觉的凝聚了视线。
只见付宇刀起刀落，运刀成风。
整个过程真是行云流水，一气呵成。
现场的气氛非常紧张。
策划组为了烘托在场众人情绪，放的音乐都是快节奏的调子，听的人越发跟着激动！
再加上主持人在旁边的解说。
被提到名字的参赛选手难免分心，想听听别人对自己烹饪手法的评价。
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