他今天休班，厨台正空着，于是直接安排付宇使用自己的厨台。
罗让办事向来周全，吩咐小工过去更衣室，给付宇拿了条新的围裙，又把自己的工作服取过来，让付宇临时套上。
付宇将自己需要的调料全部罗列出来。
罗让赶忙让人配合着做准备。
除此之外，还特意调过来一个小工给付宇打下手。
一切准备妥当，付宇开始进行酱料调制。
先把蒜用刀拍扁去皮，然后再剁末。
在快要成末的时候，把姜切片混合蒜一起剁。
加入香菜，把3种食材混合，在剁的快要成末的时候，加味精，继续剁。
随后加入盐，待姜蒜的汁流出后，再继续剁。
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