等把这些材料彻底剁成末后，姜、蒜，香菜的味道就会混合在一起。
付宇将剁好的细末放入碗中，加入香油，醋，酱油，把它们和姜蒜彻底的搅拌在一起，关火盛出。
这款酱料，之前在教学实践课堂里，付宇曾试吃过效果。
不同于其他味道香浓的酱料，这一款非常爽口，而且味道可以很好的融合羊肉的腥膻。
既不会影响羊肉本身的味道，还能适当起到提味解腻的作用。
罗让的工作服在付宇身上套着呢，他自己穿着一件品牌男装派克服，站在过道上，尽量避开有可能迸溅的油星，伸脖子看付宇做酱料。
结果这一看，还真让他看出点名堂来。
不是调配的方法有多精妙，也不是使用的调料有多难得。
而是被付宇的刀工给惊住了。
罗让不是第一次看付宇掌勺。
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