无论是拆分手法，还是操作技巧，都远超常人。
但是没想到她还能对这项技能灵活运用到这种程度。
竟然在摆盘中，巧妙的利用对于鸡骨分布的了解，精准的设计出一套专门的拼接技巧。
将一道原本就已经很有特色的私房菜肴，再创亮点。
付宇之前一直觉得尚食私房菜馆的菜价有点太贵了。
但是现在干的时间长了，了解了不少刘家菜的烹饪方法，之前的心态顿时改变不少。
卖的贵，还能受到顾客欢迎，可见贵有贵的道理。
付宇烹饪的这道海粗盐甑鸡，基本上是在汪玉龙手把手的指点下完成的，所以成品的效果非常不错。
因为是第一次拼接整鸡，所以速度上略慢一些，不过无论是口感还是摆盘效果上，都堪称完美。
汪玉龙检查之后，由衷夸赞道：“小付，你在厨艺方面确实非常有天赋，这道海粗盐甑鸡做的就很不错。”
汪玉龙向来不是吝啬表扬的人，不过能让他夸口称赞，也不是件容易的事情。
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