赵勐摇摇头:“没事,一会儿有姚厨的朋友到店用餐,他们自带的海鲜,让咱们后厨帮着处理一下。”

        付宇也没当回事,随口问道:“什么海鲜啊?自己捞的?”

        千里马原本就是海鲜饭店,各种海鲜应有尽有。

        不过偶尔遇到特殊的顾客,自己带着食材过来店里加工。

        一般情况下,店里是不会接这样的单子。

        只是像今天这种情况,有领导的朋友,或者亲戚到店,后厨这边也只能尽量配合。

        现在正是开始冬捕的时候,付宇以为又是送了些新鲜的江鱼过来,让他们帮着烹饪。

        赵勐却说道:“是空运过来的超低温金枪鱼。”

        “超低温金枪鱼?!”付宇闻言有些惊讶。

        千里马也卖金枪鱼,不过都是普通冷海水冷冻的,因为到店的顾客,大部分都是吃鲜活海鲜,像这一类专门做鱼生的冷冻鱼,其实点餐的人并不多。

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