他的手速很快，在外人眼中无非是添加调料，各种翻炒。
但是季鸿却看的眼前一亮。
他惊讶发现这位年轻厨师在调料掌控方面，非常有一手。
看似随意的添加，其实每一个动作间都有轻微的用量调整，手腕翻转间，调料的用量实则已经进行了适量的增减。
这手法，可不像是年轻厨师能够掌握的，以着付宇的年龄能练出这样的烹饪基础，必然是童子功。
季鸿一时间不由越发的好奇，不知道付宇究竟师从哪位大厨。
经过这几次的被观摩，付宇现在对于自己烹饪时，有外人围观这件事情，已经非常习惯和适应了。
他向锅中撒上两勺白糖，淋上一层生抽，再淋上两勺老抽。
接下来的操作，非常的关键。
他随手将炉火开至最大，锅内温度很高的时候，倒入约七八钱高度的白酒。
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