徐老爷子的病症是脾肾阳虚，所以在药膳方面就应该以性质温热，具有补益肾阳，温暖脾阳作用的药材和食物。
同时，还要尽量避免食用性质寒凉，易伤阳气，或滋腻味厚难以消化的食物。
而且，既然姚石忽悠徐老爷子今天是过来帮着试菜，同行的还有徐泽邦，那菜色方面至少得按照小席面点餐单来处理。
付宇斟酌了一番，洋洋洒洒的罗列了几十道药膳菜肴。
又勾勾划划，挑挑拣拣，将几个疗程烹饪的菜肴各自标注好。
最后才定下来今天需要烹饪的药膳席，一共六道菜，有汤有粥，还有特色菜肴。
考虑到徐老爷子非常排斥服药这件事情，所以付宇在药膳的定制上，尽量以食材为主，中药材能不用就不用，这一次的席面定制主打就是潜移默化的食疗。
确定好药膳席的具体菜肴，付宇这才回去后厨，将备菜单子罗列出来交给张振去安排。
音乐餐厅这边食材还是非常丰富全面的，倒是有些药材之前没用过，需要联系药店那边临时送货。
不过，这些都不是什么难办的事情。
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