哪怕他想的再明白，心里总是有些不甘！
但是，他的想法，根本没有人在意。
付宇和张家新说说笑笑的去了储藏室，谁也没有留意身后那一道不服气的目光。
不过，就算是察觉了，付宇也不会在意，因为这并不重要。
进了储藏室，付宇查看的非常仔细，小菜的腌制过程和时间的把控同样重要。
张家新跟在后面，默默的不做声，看着付宇一样样检查，这对于张家新来说，同样也是学习和锻炼。
小菜腌制虽然不如特色菜那么重要，但看似简单的腌制却饱含着很多的烹饪技巧.
将新鲜处理好的鲅鱼调制成馅儿，李海威决定接下这一单点餐，直接用鲅鱼水饺的馅料包制烧卖。
这可能是最符合顾客要求，而且也最为容易操作的办法了。
千里马白案这边的主厨王承峰家里临时有事，请假一天，于是这边的事情暂时交由他徒弟李海威全权负责。
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