付宇这是打算做什么?
而就在大伙纷纷猜疑时,付宇已经将面团擀成圆片,切了八下后,再在八列中间按压出条纹。
他动作非常麻利的扭转条纹,并把条纹中间捏一下,然后将圆面片分切成两片,重叠按压卷起来,用来作为莲花芯。
再将卷好的面片切成薄片,将切好的薄片轻轻拉开,向上卷,使其成为立体的莲花形状。
付宇这一步操作实在是太让人出乎意料了。
看样子,他是打算一会儿直接将烹饪好的鸭子盛到莲花面点上面。
这也太有创意了!
他竟然能想到要把菜名具化到摆盘造型上面!
哪怕此时整道药膳还没有烹饪完成,李赫却是忍不住感叹,这小子,有点水平啊!
捏制莲花的过程是一个精细而且讲究巧劲儿的活。
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