还好，几样主食材全部可以直接使用，这让整桌菜肴的烹饪都变得轻松了不少。
时间已经有点晚了。
付宇直接说道：“先开始备菜吧？”
张金玉很有默契，等付宇罗列了所有备菜的要求，就马上开始进行处理。
付宇也没闲着，按照自己平时烹饪的习惯，先熟悉了一下厨房用具的摆设，又将调料都规整的安置好。
刘家人平时也都是自己开火做饭，厨具非常齐全，为了今天的上门服务，甚至还准备了足足三大套碗碟，而且在颜色和款式上都非常百搭。
付宇根据需要烹饪的菜肴挑选了一下，心里头已经有了最后摆盘成席时的上菜顺序！
但是付宇没有直接烹饪，还需要再了解一下顾客的饮食喜好。
这也是定制药膳席之后，养成的习惯。
如果是在店里接单，那他肯定是按照平时的烹饪习惯直接上手操作。
不过现在到了顾客家，寿星老太太瞧着好像心情也不太好，为了避免麻烦，还是需要进一步确定菜肴的烹饪口味。
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