张金玉顿时噤声！
这种无语的眼神，虽然不像赵猛平时瞪人那样凌厉，但总让人有种自己很蠢的感觉。
付宇说道：“咱们这个职业，是要在厨台前站上大半辈子的，你要是想干的年头长一点，平时就要注意保护好身体。转锅操作会有损手腕，前后晃锅则要省力多了。”
张金玉顿时恍然！
原来是为了保护手腕。
毕竟，厨师最长患的职业病之一，就是腱鞘炎。
明白之后，张金玉顿时非常感动。
没想到付宇对他这么好，不光指导他做菜，还这么关心他的身体。
张金玉看着低头烹饪的付宇，目光越发的崇拜尊敬了。
他仔细将沥好水的肉片放到凉水中过了一遍，这才放到空盆上沥水。
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