而此时，付宇则是非常仔细的按照经典老味道食谱上面的步骤，精心的烹饪这道菜。
炖鱼可是个细致的活。
从水量到火候都要难捏的十分精准。
所以，付宇整个烹饪的过程都特别认真。
“你这鱼烹的可真是原滋原味啊！”
谷云武也一直关注着这边的情况，看到赵猛过来了，忍不住也凑近了瞧一眼。
这一看，不由有些惊讶。
付宇这小子可真行！
顾客要吃江水炖活鱼，他就直接来个活鱼下锅，这鱼鳞都不说刮一下。
付宇也知道这种做法挺原始的，但问题是经典老味道食谱上面就是这么标注的，他完全就是原样照扒着操作。
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