一口气接手了六道菜，剩下四道简单易处理，还有烧烤类的交给付宇烹饪。
孙庆宁眼瞧着赵勐都帮着接单了，赶忙也凑过来说道：「付厨，我正好闲着呢，有没有我能干的？」
付宇也没客气，直接把碳烤生蚝的单子递了过去：「你去烤制区吧，我这边正好离不开。」
孙庆宁答应一声，拿着单子走了。
付宇没再耽误时间，吩咐张金玉去备菜，自己则开始张罗烹饪。
趁着备料的功夫，付宇自己先去取了点铁观音过来，用热高汤泡茶。
千里马做香煎生蚝，用的向来是正宗的铁观音，这样调制出来的口感才地道。
等张金玉和孙鸣泽将所有的配菜都准备好，付宇就开始烹饪了。
泡好的铁观音，把茶汤滤出备用。
洋葱去皮切成片状。
生蚝加盐洗净，加入茶汤腌一下
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